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La planta de la piña

La planta de la piña

La planta de la piña

La piña es una planta originaria de América del Sur, ahora muy extendida en todas las áreas del mundo donde hay un clima constantemente cálido y húmedo. Pertenece a la gran familia de las Bromeliaceae; se cultiva principalmente con fines comerciales, pero algunos cultivares también se aprecian como ornamentales.

La piña tiene un hermoso follaje dispuesto en roseta, persistente, muy duro y dentado (¡también se puede cortar!). Del centro del mechón se produce un tallo con flores azules o rojas que luego evolucionan a una sola fruta madura en unos 6 meses.


Cultivo y necesidades climáticas

Cultivo

Con nosotros, el cultivo solo se puede intentar en el apartamento o si tiene invernaderos con calefacción.

Necesidades climáticas

Para lograr un buen desarrollo, debemos asegurarnos de una exposición muy luminosa durante todo el año. Los invernaderos bien expuestos o las ventanas orientadas al sur están bien, las temperaturas también deben mantenerse constantemente altas: por debajo de los 16 ° C se detiene el crecimiento y comienzan a aparecer los primeros daños. Lo ideal es mantener siempre la piña por encima de los 25 ° C.

La tasa de humedad también es muy importante: es importante mantenerla por encima del 80% pulverizando con frecuencia.

  • Planta de piña

    La piña ("anans cosmus") es una especie herbácea bienal o perenne, que proviene de las regiones tropicales de América. Consta de un tallo corto y robusto y una roseta de hojas en forma de espada ...

Suelo

Los mejores resultados se obtienen con sustratos ácidos, con buen drenaje: así podremos regar con frecuencia sin que se pudra. Los suelos para plantas acidófilas están bien, pero se obtiene una solución óptima mezclando tierra forestal con turba ligera. En maceta es muy importante crear una capa de drenaje gruesa y elegir un recipiente de material pesado (evitaremos que la planta se caiga por su peso). El trasplante puede ser necesario todos los años, pero no exageremos el tamaño.


Riego de los ananos

La piña necesita mucha agua y su necesidad solo aumenta con la llegada de los días calurosos. Por otro lado, tiene especial miedo a la pudrición de la raíz y el cuello: por lo tanto, es más importante que nunca ser regular con el riego. Intervenimos cuando el suelo está seco en profundidad, preferiblemente con agua de lluvia o agua ligeramente calcárea.


Fertilización y fructificación

Más allá de esto, la planta no requiere un mantenimiento constante en cuanto a limpieza y no suele ser atacada por parásitos. Sin embargo, es extremadamente vigoroso y, para apoyar su crecimiento, es importante proporcionarle alimento constantemente. Recomendamos utilizar un fertilizante sintético, equilibrado en términos de nitrógeno y potasio, que se distribuirá cada 15 días. Cuando la planta esté lista para la liberación del tallo, podemos pasar a un producto en el que predomine el potasio (para plantas con flores o tomates).


Variedad

El género Ananas consta de aproximadamente 8 especies, pero las especies interesantes se reducen sustancialmente a tres.

La piña sativus es el cultivado más extendido en América del Sur, África y Asia. Tarda unos 6 años en dar frutos. Es una planta grande con hojas glaucas y flores rosadas. La fruta es primero verde, luego amarilla, muy dulce y fragante.

El bracteatus de piña es de menor tamaño y da frutos en 5 años. Produce una hermosa flor roja seguida de un fruto más pequeño que el anterior, pero igualmente dulce. En países tropicales también se utiliza como planta ornamental y las hojas (especialmente de cultivares abigarrados) se aprecian en composiciones florales.

Piña enana

Es una variedad muy extendida en cultivo sobre todo por sus cualidades ornamentales y por las dimensiones que permiten cultivar en macetas también por nosotros. Produce fácilmente frutos (en unos 3 años) y estos, aunque pequeños, son muy dulces y fragantes.


Caracteristicas nutricionales

La piña es muy apreciada por su sabor dulce y fresco y sus grandes virtudes nutricionales.

Su cultivo se ha extendido ahora a todas las regiones cálidas del planeta: es posible tener fruta en el nivel adecuado de madurez en casi cualquier época del año. Para saborearlo al máximo, recomendamos comprar las piñas que llegan por transporte aéreo: se recolectan más maduras y no se guardan en cámaras frigoríficas.

En el mercado se puede encontrar fresco, enlatado o reducido en jugos. Solo en el primer caso podremos aprovechar al máximo sus cualidades: vitaminas A, B, C y E.

La enzima bromelina, conocida por su capacidad para descomponer las proteínas, también es destruida por las altas temperaturas. Por tanto, no se encuentra en preparaciones de almíbar ni en zumos pasteurizados.


Beneficios

La piña es la fruta ideal para consumir en cualquier época del año: gracias a la gran cantidad de agua y fibra que contiene, ayuda a rehidratar y estimular las funciones intestinales.

Las abundantes y variadas vitaminas pueden ser de ayuda para quienes padecen osteoporosis: se ha demostrado que la ingesta constante puede contribuir a la remineralización de los huesos.

El jugo y la pulpa también se pueden utilizar para curar la piel y las membranas mucosas: ayudan a reducir la irritación y estimulan la cicatrización de heridas.

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Vídeo: Mi planta de aguacate enana evolución y desarrollo (Septiembre 2021).